تولید شکلات کم چرب با استفاده از میدان های الکتریکی

تولید شکلات کم چرب با استفاده از میدان های الکتریکی
تولید شکلات کم چرب با استفاده از میدان های الکتریکی

تولید شکلات کم چرب یکی از چالش‌های تولیدکنندگان این خوراکی پرطرفدار است. مراحل فعلی تولید این محصول به طور میانگین به ۴۰ درصد روغن و چربی نیاز دارند. این روغن طی مراحل تولید، روان بودن ماده‌ی شکلات را تضمین می‌کند. محققان به تازگی روشی کشف کرده‌اند که با استفاده انرژی برق، این حالت روان را در مواد شکلات ایجاد کنند. با همراه باشید.

تولید شکلات کم چرب با استفاده از میدان های الکتریکی

(image)

تولید شکلات کم چرب یکی از چالش‌های تولیدکنندگان این خوراکی پرطرفدار است. مراحل فعلی تولید این محصول به طور میانگین به ۴۰ درصد روغن و چربی نیاز دارند. این روغن طی مراحل تولید، روان بودن ماده‌ی شکلات را تضمین می‌کند. محققان به تازگی روشی کشف کرده‌اند که با استفاده انرژی برق، این حالت روان را در مواد شکلات ایجاد کنند. با همراه باشید.

تولید شکلات کم چرب با استفاده از میدان های الکتریکی

تکنولوژی جدید

بزرگترین واحد ذخیره‌‌‌‌‌‌ی نیروی جهان با بهره گیری از باتری خودروهای الکتریکی

بزرگترین واحد ذخیره‌‌‌‌‌‌ی نیروی جهان با بهره گیری از باتری خودروهای الکتریکی

باتری خودروهای الکتریکی

همانطور که خودروهای الکتریکی در حال ورود به زندگی بشر هستند مشکلات جدید ناشی از این خودروها نیز اندک اندک در حال ظهور هستند. برای نمونه خلاص شدن از دست باتری‌‌‌‌‌‌های قدیمی این خودروها مشکلی است که پیشتر برای خودروهای بنزینی وجود نداشت.

اخبار فناوری